Come organizzare la dispensa in cucina
Uno stile di vita alimentare sano richiede un cambiamento che parte dalle piccole abitudini quotidiane, come l’organizzazione della dispensa in cucina. Fare una buona spesa, organizzare al meglio i pasti e avere una dispensa sempre ben fornita è il primo passo per ottimizzare il proprio tempo, non sprecare soldi e non ricorrere a prodotti industriali preconfezionati.
Una buona organizzazione della dispensa prevede che non manchino cereali e pasta di diversa qualità, farine possibilmente integrali e macinate a pietra, legumi anche decorticati, frutta secca e semi per spuntini e colazioni, oli vegetali da quello di oliva a quello di cocco, prodotti da frigo come yogurt. Può essere utile anche acquistare prodotti surgelati di buona qualità da riservare alle più giornate frenetiche!